新しいリンク先に取材に行きました。写真を撮って話をしていると3代続いているお店であることが分かり、昔の新橋の事を聞いてみた。今興味を持っている新橋色、新橋芸者のことについても聞いてみたところ、新橋芸者さんについて知り合いがいらっしゃるようだ。後日連絡を取ってもらえることになる。これからの進展が楽しみになってきた。

先週新しくOPENしたお店に顔を出してみた。タイミング悪く話をしているときにトラブル発生、話も中断してしまった。この場所は不思議とお店がよく変わるところなのでいろんな意味で気になっていたところだった。お店から出るとき女性の方が入って来られて「このお店もうOPENしました？」と声を掛けていました。また落ち着いた頃におじゃましよう。

「鳥かど家」さんがえんえんリンクに興味を持っているご夫婦ををお店まで連れて来ていただき紹介頂いた。新橋の街がホームタウン的になってほしいとのお話を聞く。色々苦労されていて人脈も広く持っていられる感じだった。今までとはまた違ったつながり、はってんするような気がした。

リンク先の「ピッツェリアドォーロ新橋店」さんの店頭に貼ってあったポスターに「今回ピッツェリアドォーロ１０年目（１号店新橋）の節目に、これまで積上げて来た経験を生かし、メニュー構成の統一を行うことにしました。」に目がとまりました。ちょうどうちのお店と同じ年月が経っているのだなと思うと、同級生の様な感じがしてきて今まで以上に親近感が沸いてきました。

リンク先の「アッソーラート」さんが西麻布に気軽に、リーズナブルに、くつろげるがコンセプトのスペインバル「AS」を開店致しました。ランチはデリカテッセンスタイル、ディナーはスペイン料理ワインを楽しめるそうです。渋谷店に引き続き次々と拡大されています。