
明治28年創業、宮崎の王手門酒造直営店
宮崎の食材をそのまま持ってきて、宮崎から上京したスタッフが
心をこめて作った本物の郷土料理を堪能できます。
●宮崎牛ステーキ(臭みが無く脂も甘い)
●カニマキ (モクズガニを水と味噌を加えて粉砕し、2~3回濾す。
生きたカニを使うことが絶対条件、珍しい料理です。)
●チキン南蛮 (宮崎地鶏の本場の作り方と味をどうぞ!)
●カンパチ柚杏焼き (宮崎沖獲れです)
●飫肥(おび)天ぷら (魚のすり身ととうふと地味噌を混ぜて作りました)
ランチ 11:30~14:00
17:00~23:00
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